Congo Muungano este cultivat la altitudini de până la 2000 m în regiunea South Kivu, Republica Democrată Congo. Este o cafea 100% Arabica, varietate Bourbon, cu un profil aromatic rafinat și echilibrat.
 
În ceașcă, dulceața zahărului Muscovado și corpul siropos se împletesc cu prospețimea citrică a lime-ului, urmate de note suculente de kiwi verde și pepene galben – ideală pentru preparare prin V60.