Nu ai nevoie neapărat de fulgi de zăpadă dansând în fereastră ca să te bucuri de acest amestec de rooibos nucifer și fructat — dar cu siguranță ar fi un vis.
Wintery Days este construit pentru sezonul rece: rooibos cald, coajă de portocală și condimente care amintesc de vin fiert și de patiseriile de iarnă.
Ce este rooibos
Rooibos (Aspalathus linearis) nu este propriu-zis ceai, ci un arbust care crește exclusiv în regiunea Cederberg din Africa de Sud. Frunzele sale acuminate se oxidează și capătă culoarea roșu-cărămizie caracteristică.
Două avantaje îl fac special: este complet lipsit de cofeină și are un conținut de taninuri mult mai redus decât ceaiul negru — deci nu devine amar, indiferent cât îl infuzezi.
Compoziție
- Rooibos organic (74%) — baza dulce-nuciferă
- Coajă de portocală organică (19%) — citricul cald, care domină aroma
- Scorțișoară organică (9%) — dulceața lemnoasă de sezon
- Semințe de cardamom, cuișoare și piper organic (2%) — profunzimea condimentată
- Aromă naturală de citrice și condimente
Profil senzorial
Un profil catifelat, nucifer și fructat. Rooibos-ul aduce o dulceață naturală, cu note de nucă și miere, peste care portocala construiește stratul citric cald.
Condimentele — scorțișoară, cardamom, cuișoare — dau profunzime, iar piperul adaugă un final ușor picant, surprinzător de plăcut. Infuzia are o culoare roșu-chihlimbarie intensă.
Fără cofeină, deci potrivit seara, înainte de culcare, sau pe tot parcursul zilei.
Certificare, ambalaj și păstrare
Ceaiul este certificat organic — sigla UE poate fi utilizată doar pe produsele certificate de o agenție de control autorizată din UE, care îndeplinesc toate condițiile pentru producție, procesare, transport și sursa produsului.
Punga interioară este din folie certificată pentru compostabilitate casnică sau industrială.
Păstrare: la loc răcoros, uscat și ferit de lumină.
