Традиции, Страсть и Ответственность перед Истоками

Страсть к кофе — это не просто мастерство, передаваемое из поколения в поколение. Это глубокая ответственность перед землей и людьми, благодаря которым рождается каждый кофейный шедевр. Имея за плечами более 160 лет истории и стоя у истоков венской кофейной культуры, Julius Meinl осознает: безупречный вкус кофе начинается с благополучия и устойчивого развития фермерских общин.

Благодаря Программе Generations (Julius Meinl Generations Programme) компания оказывает целевую долгосрочную поддержку кофейным фермерам, помогая им трансформировать плантации в жизнеспособный, устойчивый и экологичный бизнес для будущих поколений.

«С историей, насчитывающей более 160 лет, Julius Meinl — это семейный бизнес, основанный на опыте и страсти к кофе, передаваемых из поколения в поколение. В рамках программы Generations мы стремимся сохранить и передать знания и традиции кофейного земледелия, обеспечивая надежное и успешное будущее для фермеров, благодаря которым наш кофе становится исключительным».

— Кристина Майнл, вице-президент по корпоративным стратегиям и коммуникациям (5-е поколение семьи Майнл)

Ключевые Региональные Инициативы Программы Generations

1. Колумбия: Здоровье Почвы как Наследие Поколений

Инициатива стартовала в 2018 году под названием Colombian Heritage Project в партнерстве с Louis Dreyfus Company (LDC). Первоначальной целью было агрономическое обучение и установка современных сушилок для кофе, чтобы повысить доходность и сделать кофейное фермерство привлекательным для молодежи.

В 2023 году проект перешел во вторую фазу, охватив новые фермерские хозяйства. Главный фокус сместился на регенеративное земледелие и оздоровление почвы: внедрение компостирования, экологичный контроль сорняков и снижение зависимости от синтетических удобрений. Это обеспечивает естественное плодородие почвы на десятилетия вперед.

2. Уганда: Диверсификация Доходов и Развитие Предпринимательства

Запущенный в 2023 году проект в Уганде направлен на укрепление финансовой стабильности фермерских семей. Помимо повышения урожайности кофе, программа обучает фермеров навыкам ведения бизнеса и созданию микропредприятий.

Участники осваивают производство органических пестицидов и биоугля (biochar), изготовление жидкого мыла, обуви ручной работы и птицеводство. Такой подход снижает риски при колебании цен на кофе, уменьшает экологический след и повышает качество зерен. Программа 2026 года расширяет масштабы наставничества и методы восстановления почв.

3. Индия: Молодежное Лидерство и Цифровые Технологии (2025–2028)

В штатах Керала и Карнатака программа Generations, реализуемая совместно с Fairtrade Austria, помогает молодым фермерам строить устойчивое будущее.

Через межпоколенческие семинары молодежь перенимает бесценный опыт старших аграриев, дополняя его современными цифровыми инструментами маркетинга и управления фермой. Кроме того, кооперативы получают стойкие саженцы кофе для обновления старых плантаций, что повышает урожайность и климатическую стойкость хозяйств.

4. Гондурас: Сохранение Экосистем и Поддержка Сообществ

Четырехлетний проект, стартовавший в 2025 году в Гондурасе, охватывает 4 000 семей мелких фермеров, 6 000 гектаров кофейных земель и 20 фермерских организаций.

Проект реализуется совместно с Hanns R. Neumann Stiftung (HRNS) Honduras при софинансировании кофейных ростеров. В буферных зонах охраняемых природных территорий внедряются методы агролесомелиорации, защиты почв от эрозии, водосбережения, а также энергоэффективные кухонные плиты. Это позволяет защитить биоразнообразие и обеспечить стабильный доход местным жителям.

Глобальная Миссия: Ответственный Подход к Каждой Чашке

Программу Generations гармонично дополняет Инициатива по Ответственному Выбору Кофе (Responsibly Selected Coffee Initiative), в рамках которой Julius Meinl закупает зеленый кофе только у производителей, соблюдающих стандарты Global Coffee Platform.

Сотрудничая с НКО, экспертами, поставщиками и местными общинами, Julius Meinl создает прозрачную, этичную и устойчивую цепочку поставок — от кофейного дерева до вашей чашки.