Ristretto Intenso входит в линейку капсул, компостируемых в домашних условиях Julius Meinl — одних из первых такого типа на рынке. Они изготовлены из биоматериала и имеют сертификат TÜV Austria, OK biobased 4 звезды.
Разница существенна: большинство «биоразлагаемых» капсул на рынке компостируются только промышленно, то есть требуют специализированных установок. Капсулы Julius Meinl разлагаются в домашнем компосте — их достаточно выбросить в органические отходы, ничего не разделяя.
Сенсорный профиль:
Премиальный купаж тёмной обжарки, составленный из лучших сортов арабики с акцентом лучшей робусты — пропорция, дающая глубину без резкости.
Аромат раскрывается ореховыми и шоколадными нотами, а в чашке превращается в мелодию сладких ароматов: ореховые ноты и сладкий шоколад, поддержанные замечательной кремовой текстурой. Несмотря на насыщенность, это не агрессивный кофе — естественная сладость округляет всё.
Как готовить:
Капсулы совместимы с бытовыми кофемашинами Nespresso®. Выбирайте программу Ristretto (25 мл) — короткую экстракцию, под которую задуман купаж, с максимальной концентрацией шоколадных нот и кремовой текстурой на пике. При 40 мл (Espresso) профиль остаётся насыщенным, но становится более открытым.
Отлично сочетается с молоком — насыщенность и естественная сладость сохраняют характер в капучино или флэт уайте.
Упаковка: коробка 10 капсул.
