Decofeinizare delicată, gust intact
Decaf demontează prejudecata că o cafea fără cofeină trebuie să fie și fără caracter. Boabele sunt decofeinizate printr-un proces blând și prăjite fin, astfel încât profilul aromatic rămâne complet — doar cofeina lipsește.
Profil senzorial:
Aroma este bogată și plină, cu o rotunjime care se simte de la prima inhalare. În ceașcă, gustul rămâne moale și echilibrat, cu note distincte de cereale — pâine proaspătă, grâu tostat, o dulceață discretă de patiserie.
Baza blend-ului o formează boabele Arabica premium din Brazilia și America Centrală, care aduc corpul dulce și rotund. Un accent de Robusta completează structura și produce o cremă remarcabil de catifelată.
Intensitate 6/10 · Aciditate 5/10 · Dulceață 7/10 — un profil blând, cu dulceață peste medie, gândit pentru consum la orice oră.
