Acest ceai verde organic delicat este cules manual în China, iar în trecut era servit exclusiv la Curtea Imperială ca o delicatesă rezervată elitei. Astăzi ajunge în ceașca ta, dar păstrează același procedeu de fabricație.
Scenting — aromatizarea prin miros
Amestecarea frunzelor de ceai cu flori de iasomie este una dintre cele mai vechi metode de aromatizare naturală a ceaiului, cunoscută sub numele de scenting.
Principiul: frunzele de ceai verde sunt așezate în straturi alternante cu flori de iasomie proaspete, culese seara, când sunt pe punctul de a se deschide. Frunzele absorb parfumul florilor pe parcursul nopții. Procesul se repetă de mai multe ori, cu flori noi de fiecare dată.
Nicio aromă adăugată — parfumul vine exclusiv din florile reale.
Profil senzorial:
Un profil floral și fin. Mirosul intens al mugurilor de iasomie oferă infuziei o aromă rafinată, care se simte înainte de prima înghițitură.
În ceașcă, infuzia este aurie și transparentă, cu gustul curat al ceaiului verde chinezesc peste care floralitatea iasomiei se așază fără să devină dulceagă sau parfumată artificial. Un ceai care răcorește și potolește setea — motivul pentru care în China se bea și rece, vara.
Conține cofeină.
Certificare și ambalaj
Ceaiul este certificat organic — sigla UE poate fi utilizată doar pe produsele certificate de o agenție de control autorizată din UE, care îndeplinesc toate condițiile pentru producție, procesare, transport și sursa produsului.
Punga interioară este din folie certificată pentru compostabilitate casnică sau industrială.
