Earl Grey Blossom pornește de la o materie primă superioară: un Ceylon organic de înaltă calitate, recoltat din cele mai faimoase grădini de ceai ale lumii.
Idalgashinna, Sri Lanka — o grădină de mare altitudine din regiunea Uva, celebră pentru ceaiuri luminoase, cu aciditate clară și caracter aromat.
Thiashola, sudul Indiei — grădină din Nilgiri, la altitudine mare, care dă ceaiuri elegante, cu prospețime distinctivă.
Peste această bază se aplică uleiul de bergamotă — citricul cultivat aproape exclusiv în Calabria, care definește ceea ce numim Earl Grey.
De ce piramidă
Formatul piramidă rezolvă principala limitare a pliculețelor clasice: spațiul.
La un Earl Grey, diferența e dublă. Pe de o parte, frunzele întregi extrag lent și complet, în loc să dea astringența rapidă a prafului de ceai. Pe de altă parte, volumul mai mare permite includerea de petale întregi — de aici și „Blossom" din denumire.
Fiecare piramidă conține 2,3 g, calibrat pentru o servire de 300 ml.
Profil senzorial
Un profil revigorant și citric, caracterizat de un gust delicat și o notă proaspătă de citrice.
Bergamota nu domină, cum se întâmplă la majoritatea Earl Grey-urilor comerciale — Ceylon-ul de calitate din bază ține pasul cu ea. Rezultatul e un echilibru rar: citricul e clar și prezent, dar ceaiul rămâne ceai.
Infuzia are o culoare arămie deschisă, limpede. Finalul rămâne curat, fără astringență agresivă.
Conține cofeină.
Sustenabilitate
- Piramide biodegradabile Sustico® — material vegetal, nu plastic
- Ambalate individual în pachețele de hârtie biodegradabile
- Certificat organic — sigla UE poate fi utilizată doar pe produsele certificate de o agenție de control autorizată din UE, care îndeplinesc toate condițiile pentru producție, procesare, transport și sursa produsului
