Earl Grey Blossom начинается с превосходного сырья: высококачественного органического цейлона, собранного в самых знаменитых чайных садах мира.
Идалгашинна, Шри-Ланка — высокогорный сад региона Ува, известный светлыми чаями с ясной кислотностью и ароматным характером.
Тиашола, южная Индия — сад в Нилгири на большой высоте, дающий элегантные чаи с отчётливой свежестью.
Поверх этой основы наносится масло бергамота — цитруса, выращиваемого почти исключительно в Калабрии, определяющего то, что мы называем Earl Grey.
Почему пирамидка
Формат пирамидки решает главное ограничение классических пакетиков: пространство.
У Earl Grey разница двойная. С одной стороны, цельные листья экстрагируются медленно и полно, вместо быстрой терпкости чайной пыли. С другой — больший объём позволяет включить цельные лепестки, отсюда и «Blossom» в названии.
Каждая пирамидка содержит 2,3 г, откалиброванные на порцию 300 мл.
Сенсорный профиль
Профиль освежающий и цитрусовый, характеризующийся деликатным вкусом и свежей цитрусовой нотой.
Бергамот не доминирует, как это происходит у большинства коммерческих Earl Grey — качественный цейлон в основе не теряется под ним. Результат — редкий баланс: цитрус ясный и присутствующий, но чай остаётся чаем.
Настой светлого медного цвета, прозрачный. Послевкусие остаётся чистым, без агрессивной терпкости.
Содержит кофеин.
Экологичность
- Биоразлагаемые пирамидки Sustico® — растительный материал, не пластик
- Индивидуально упакованы в биоразлагаемые бумажные конвертики
- Органический сертификат — логотип ЕС может использоваться только на продуктах, сертифицированных уполномоченным контрольным органом ЕС, отвечающих всем условиям производства, переработки, транспортировки и происхождения сырья
