Цейлон для завтрака
Собранный с максимальной тщательностью на Шри-Ланке, этот чёрный чай отличается деликатным ароматом и насыщенным цветом после заваривания.
Шри-Ланка — известная до 1972 года как Цейлон — стала одним из крупнейших производящих регионов мира почти случайно: после того как грибок уничтожил кофейные плантации в 1870-х, плантаторы засадили землю чаем. Сегодня чай определяет сельскохозяйственную идентичность страны.
Почему цейлон для English Breakfast
English Breakfast — не конкретный чай, а тип купажа: крепкий, с телом, достаточным чтобы держаться в молоке, созданный для первой чашки дня.
Большинство версий на рынке строятся на ассаме — тяжёлое тело, доминирующий солод. Этот вариант выбирает цейлон, что полностью меняет характер: вместо тяжести вы получаете свежесть и более светлую структуру со сдержанными цитрусовыми нотами.
Результат — элегантный завтрак, а не давящий.
Что такое Single Bags
Широкий портфель Julius Meinl Single Bags предлагает что-то для каждого: от тонких чистых чаёв до современных и новаторских купажей — красочное разнообразие для исследования.
Single Bags рассчитаны на порцию чашки 200 мл — точная дозировка для стандартной чашки, без расчётов.
Julius Meinl использует только натуральные ароматы во всех пакетиках, а каждый пакетик упакован индивидуально, чтобы гарантировать самый свежий аромат.
Каждый пакетик содержит 1,75 г.
Сенсорный профиль
Профиль элегантный и свежий.
Аромат деликатный — в нём нет грубой интенсивности купажей на основе ассама, а есть утончённость, ощутимая с первого вдоха. В чашке танинная структура присутствует, но тонкая, со сдержанными цитрусовыми нотами и свежестью, поддерживающей профиль живым.
Настой насыщенного цвета, медно-яркий, прозрачный. Послевкусие остаётся чистым, с лёгкой приятной терпкостью.
Содержит кофеин.
