Клубника и ревень — кондитерская классика
Хорошо созревшая клубника в сочетании с насыщенным ревенем придаёт этому фруктовому чаю свежий и приятный аромат.
Сочетание не изобретение чайной индустрии: клубника с ревенем — одна из старейших пар европейской кондитерской. Тарты, крамблы, компоты — эта пара работает, потому что два ингредиента дополняют друг друга точно.
Почему это работает
Клубника привносит спелую, мясистую сладость с интенсивным ароматом летнего плода.
Ревень разрезает эту сладость своей отчётливой кислотностью — терпкой, слегка растительной, с характером, не похожим ни на один фрукт. Без него чай был бы плоско сладким; с ним он приобретает структуру и глубину.
Результат: десертные ноты, но со свежестью, а не тяжестью.
Что такое Single Bags
Широкий портфель Julius Meinl Single Bags предлагает что-то для каждого: от тонких чистых чаёв до современных и новаторских купажей — красочное разнообразие для исследования.
Single Bags рассчитаны на порцию чашки 200 мл — точная дозировка для стандартной чашки, без расчётов.
Julius Meinl использует только натуральные ароматы во всех пакетиках, а каждый пакетик упакован индивидуально, чтобы гарантировать самый свежий аромат.
Каждый пакетик содержит 2,5 г.
Сенсорный профиль
Профиль с десертными нотами и свежестью.
Аромат раскрывается спелой клубникой — сладкой, интенсивной, сразу узнаваемой. В чашке вступает ревень со своей терпкой кислотностью и удерживает профиль от простой сладости.
Настой светлого красноватого цвета. Послевкусие остаётся чистым и фруктовым, с приятным кисловатым эхом.
Без кофеина — можно пить в любое время суток.
