Earl Grey в традиционной форме
Этот замечательный купаж обладает исключительным вкусом и свежим ароматом бергамота.
Earl Grey — самый известный ароматизированный чай в мире: чёрный чай, парфюмированный маслом бергамота, цитруса, выращиваемого почти исключительно в Калабрии. Название происходит от Чарльза Грея, британского премьер-министра 1830-х, которому, по преданию, впервые преподнесли такой купаж.
Traditional Blend означает именно то, что говорит: классическая рецептура без переосмыслений. Чёрный чай и бергамот в той пропорции, которая прославила этот чай.
О бергамоте
Бергамот (Citrus bergamia) не едят — мякоть слишком кислая и горькая. Его ценность в масле из кожуры, одном из самых ароматных в мире цитрусовых.
Аромат не похож на лимон или апельсин: он цветочный, слегка горьковатый, с почти парфюмерной нотой. Именно этот необычный характер делает Earl Grey узнаваемым с первого вдоха.
Масло бергамота летучее — поэтому температура заваривания здесь важнее, чем у других чёрных чаёв.
Что такое Single Bags
Широкий портфель Julius Meinl Single Bags предлагает что-то для каждого: от тонких чистых чаёв до современных и новаторских купажей — красочное разнообразие для исследования.
Single Bags рассчитаны на порцию чашки 200 мл — точная дозировка для стандартной чашки, без расчётов.
Julius Meinl использует только натуральные ароматы во всех пакетиках, а каждый пакетик упакован индивидуально, чтобы гарантировать самый свежий аромат.
Каждый пакетик содержит 2 г.
Сенсорный профиль
Профиль бодрящий и цитрусовый.
Аромат бергамота ощутим сразу при вскрытии пакетика: свежий, цветочный, с тем самым лёгким горьковатым акцентом, отличающим его от любого другого цитруса. В чашке чёрный чай поддерживает танинной структурой, а бергамот ложится поверх него.
Настой медного цвета. Послевкусие остаётся чистым и долгим, со стойким цитрусовым эхом.
Содержит кофеин.
