Cafeaua ta, într-o notă tropicală
Exotică, fină și irezistibil de aromată. Ecomil Barista Cocos transformă cafeaua de zi cu zi într-o experiență tropicală.
Formula, gândită special pentru baristi, creează o cremă densă și uniformă, care își păstrează forma perfect — chiar și în băuturile reci. Este alegerea pentru cei care vor o variantă diferită, cu gust natural, fără lapte de vacă.
Creată pentru spumare
Băuturile vegetale obișnuite se separă sau nu țin spuma când sunt încălzite cu aburul espressorului. Varianta Barista rezolvă problema prin două ingrediente-cheie:
- Proteina din mazăre — construiește textura cremoasă și spuma, cu un profil de aminoacizi comparabil cu cel al laptelui
- Amidonul din tapioca — extras din rădăcina de manioc, dă corp băuturii fără să-i schimbe gustul
Rezultatul: o spumă fină, stabilă, ușor de lucrat — pentru cappuccino, latte, flat white sau frappé.
Compoziție
Apă, cocos (7%), zahăr din trestie, proteină din mazăre, amidon din tapioca, aromă naturală de cocos, sare de mare.
Ingredientele marcate provin din agricultură ecologică.
Organică și cu zahăr redus
- Certificată organic — ingrediente din agricultură ecologică
- Conținut redus de zahăr — 2,0 g zaharuri la 100 g
- 100% vegetală — fără ingrediente de origine animală
- Fără lactoză și fără proteine din lapte
- Fără gluten
- Fără soia
Informații pentru alergici: produsul nu conține nuci, dar pe linia de producție se procesează nuci.
Valori nutriționale (la 100 g)
| Valoare energetică | 138 kJ / 33 kcal |
| Grăsimi | 1,70 g |
| din care acizi grași saturați | 1,60 g |
| Glucide | 3,40 g |
| din care zaharuri | 2,0 g |
| Proteine | 0,9 g |
| Sare | 0,12 g |
Recomandări de utilizare
Agită bine înainte de deschidere.
Destinată utilizării cu un espressor profesional cu duză de abur. Temperatura maximă de spumare: 60 °C. Nu se spumează de mai multe ori — reîncălzirea distruge structura spumei.
Excelentă și în băuturile reci: iced latte, cafea frappé, cold brew cu cremă.
Păstrare: după deschidere, se păstrează la frigider.
Ambalaj: cutie de carton 1 L.