A doua recoltă din nordul Indiei
Acest ceai negru organic de calitate superioară, din a doua recoltare, provenit din regiunea Assam din nordul Indiei, se caracterizează printr-un gust fin, cu note de malț, și o culoare roșie, asemănătoare castanelor.
Assam este cea mai mare regiune producătoare de ceai din lume, întinsă de-a lungul fluviului Brahmaputra. Solul aluvionar, umiditatea ridicată și căldura tropicală dau un ceai cu totul diferit de cel din Himalaya: robust, plin, inconfundabil.
A doua recoltă — de ce contează
Acesta este un ceai second flush, a doua recoltă a anului, culeasă în mai-iunie.
La Assam, spre deosebire de Darjeeling, a doua recoltă este cea premium. Frunzele culese după monsunul timpuriu concentrează zaharuri și dezvoltă caracteristica cea mai căutată a acestei regiuni: gustul de malț. Prima recoltă dă un ceai mai ușor și mai puțin complex.
Ce sunt Single Bags
Portofoliul larg Julius Meinl Single Bags oferă ceva pentru fiecare: de la ceaiuri pure fine până la amestecuri moderne și inovatoare — o varietate colorată, de explorat.
Single Bags sunt croite pentru o porție de ceașcă de 200 ml — dozajul exact pentru o cană standard, fără calcule.
Julius Meinl folosește doar arome naturale în toate pliculețele, iar fiecare pliculeț este ambalat individual pentru a garanta cea mai proaspătă aromă.
Fiecare plic conține 1,75 g.
Profil senzorial
Un profil puternic, cu malț.
Nota de malț — acea aromă de orz prăjit, pâine caldă și dulceață de cereale — este semnătura Assam-ului și se simte din prima înghițitură. Gustul rămâne totuși fin, nu brut: calitatea superioară a frunzelor se vede în echilibru.
Infuzia are o culoare roșie, asemănătoare castanelor, limpede și intensă. Finalul rămâne lung, cald și ușor dulceag.
Este ceaiul care înlocuiește cafeaua de dimineață fără compromis.
Conține cofeină.
