Второй сбор с севера Индии
Этот органический чёрный чай высшего качества второго сбора из региона Ассам на севере Индии отличается тонким вкусом с солодовыми нотами и красным, каштановым цветом.
Ассам — крупнейший чаепроизводящий регион мира, простирающийся вдоль реки Брахмапутра. Аллювиальные почвы, высокая влажность и тропическое тепло дают чай, совершенно отличный от гималайского: крепкий, плотный, безошибочно узнаваемый.
Второй сбор — почему это важно
Это чай second flush, второй сбор года, собранный в мае-июне.
В Ассаме, в отличие от Дарджилинга, именно второй сбор считается премиальным. Листья, собранные после раннего муссона, концентрируют сахара и развивают самую востребованную характеристику региона: солодовый вкус. Первый сбор даёт чай более лёгкий и менее сложный.
Что такое Single Bags
Широкий портфель Julius Meinl Single Bags предлагает что-то для каждого: от тонких чистых чаёв до современных и новаторских купажей — красочное разнообразие для исследования.
Single Bags рассчитаны на порцию чашки 200 мл — точная дозировка для стандартной чашки, без расчётов.
Julius Meinl использует только натуральные ароматы во всех пакетиках, а каждый пакетик упакован индивидуально, чтобы гарантировать самый свежий аромат.
Каждый пакетик содержит 1,75 г.
Сенсорный профиль
Профиль крепкий, с солодом.
Солодовая нота — тот самый аромат обжаренного ячменя, тёплого хлеба и злаковой сладости — является подписью ассама и ощущается с первого глотка. Вкус при этом остаётся тонким, а не грубым: высшее качество листа видно в балансе.
Настой красного, каштанового цвета, прозрачный и насыщенный. Послевкусие остаётся долгим, тёплым и слегка сладковатым.
Это чай, заменяющий утренний кофе без компромиссов.
Содержит кофеин.
