Ceaiul alb — cea mai delicată categorie
Acest ceai alb este compus din muguri și frunze tinere de ceai, rezultând un gust blând, ușor îmbrăcat în aroma de piersică. După infuzare, oferă o nuanță galben pal.
Ceaiul alb este cea mai puțin procesată categorie de ceai din lume. Frunzele nu sunt nici rulate, nici oxidate — doar veștejite natural și uscate. De aceea păstrează cel mai bine caracterul plantei și cea mai fină textură din ceașcă.
Muguri și frunze tinere
Diferența de calitate la ceaiul alb se face la cules.
Mugurii — vârfurile încă nedeschise, acoperite cu puf argintiu — sunt partea cea mai valoroasă a plantei. Conțin cea mai mare concentrație de compuși aromatici și dau ceaiului dulceața naturală și textura catifelată.
Frunzele tinere completează cu structură ușoară, fără taninurile care fac ceaiurile mature astringente.
Rezultatul: un ceai care nu obosește niciodată palatul.
De ce piersica
Aromatizarea cu piersică nu e o alegere aleatorie. Ceaiul alb are un profil natural blând și ușor dulceag, cu note florale discrete — exact registrul în care piersica funcționează fără să domine.
Un fruct mai intens (citrice, fructe de pădure) ar acoperi complet baza. Piersica o îmbracă ușor, cum spune și descrierea oficială.
Ce sunt Single Bags
Portofoliul larg Julius Meinl Single Bags oferă ceva pentru fiecare: de la ceaiuri pure fine până la amestecuri moderne și inovatoare — o varietate colorată, de explorat.
Single Bags sunt croite pentru o porție de ceașcă de 200 ml — dozajul exact pentru o cană standard, fără calcule.
Julius Meinl folosește doar arome naturale în toate pliculețele, iar fiecare pliculeț este ambalat individual pentru a garanta cea mai proaspătă aromă.
