Деликатная и ароматная нота для вашего кофе
Ecomil Barista Миндаль добавляет кофе деликатную и ароматную ноту. Он сделан из средиземноморского миндаля и отличается натуральным мягким вкусом и способностью легко взбиваться, не расслаиваясь и не сворачиваясь.
Это выбор для любителей кофе, которые ценят мягкую ореховую ноту.
Создан для взбивания
Обычные растительные напитки расслаиваются при нагреве паром кофемашины. Версия Barista имеет состав, специально выстроенный, чтобы держать пену:
- Гороховый белок — формирует кремовую текстуру и пену, с аминокислотным профилем, сопоставимым с молочным
- Крахмал тапиоки — даёт шелковистую текстуру без комочков и без изменения вкуса
- Высокоолеиновое подсолнечное масло — связывает и уравновешивает состав; источник Омега-9
- Геллановая камедь — стабилизатор растительного происхождения, получаемый ферментацией, сохраняет однородность напитка от первого до последнего глотка
Результат: лёгкая и стабильная текстура, идеальная для капучино и холодных напитков.
Состав
Вода, миндаль (2,5%), тростниковый сахар, крахмал тапиоки, подсолнечное масло, гороховый белок, стабилизатор: геллановая камедь, натуральный ванильный ароматизатор.
Ингредиенты из органического земледелия.
Органический и с низким содержанием сахара
- Органический сертификат — ингредиенты из органического земледелия
- Низкое содержание сахара — 2,5 г сахаров на 100 г
- 100% растительный — без ингредиентов животного происхождения
- Без лактозы и без молочного белка
- Без глютена
Информация для аллергиков: содержит миндаль (орехи). На производственной линии также перерабатываются соя, злаки с глютеном, сельдерей и кунжут.
Пищевая ценность (на 100 г)
| Энергетическая ценность | 156 кДж / 37 ккал |
| Жиры | 2,10 г |
| в т.ч. насыщенные жирные кислоты | 0,2 г |
| Углеводы | 3,8 г |
| в т.ч. сахара | 2,50 г |
| Белки | 0,9 г |
| Соль | 0,10 г |
Рекомендации по использованию
Хорошо встряхнуть перед вскрытием.
Предназначен для использования с профессиональной кофемашиной с паровым соплом. Максимальная температура взбивания: 60 °C. Не взбивать повторно.
Идеален для капучино, мокачино, латте макиато и холодных напитков.
Хранение: после вскрытия хранить в холодильнике и употребить в течение 5 дней.
Упаковка: картонная упаковка 1 л.