English Breakfast este ceaiul de dimineață prin definiție — dar acest amestec rafinat nu e unul oarecare.
Ceaiul organic de Ceylon din compoziție este cules manual din renumita grădină de ceai Idalgashinna din Sri Lanka, o plantație de mare altitudine din regiunea Uva, celebră pentru ceaiuri luminoase și aromate.
De ce Idalgashinna contează
Regiunea Uva se află la peste 1.500 de metri altitudine, expusă vânturilor musonice care traversează insula.
Aceste condiții dau ceaiuri diferite de cele de la altitudini joase: mai florale, cu aciditate clară și o strălucire în ceașcă pe care ceaiurile obișnuite de Ceylon nu o au. Culesul manual asigură că doar frunzele tinere ajung în amestec.
Ce sunt Big Bags
Big Bags sunt soluția perfectă pentru o infuzie de 400 ml — un plic pentru un ceainic mic sau o cană foarte generoasă.
Fiecare plic conține 4 g, cel mai generos gramaj din gamă. La ceaiul negru, diferența față de pliculețele obișnuite e cea mai vizibilă: acestea folosesc fannings și dust, resturi de la sortare care extrag rapid dar dau un ceai plat și astringent. Big Bags permit frunze întregi, cu extracție lentă și profil complet.
Rețetele au fost noi și îmbunătățite pentru această generație, iar toate produsele din gamă sunt de calitate organică certificată.
Profil senzorial
Un profil elegant, proaspăt — și, cum spune broșura, preferat dintotdeauna.
Se distinge printr-o aromă florală delicată și o culoare strălucitoare, cu nuanțe de cupru, în ceașcă.
Este un English Breakfast atipic: în loc de corpul greu, malțos, al amestecurilor bazate pe Assam, aici avem prospețime și floralitate. Structura tanică e prezentă, dar fină — un ceai care trezește fără să apese.
Conține cofeină.
Sustenabilitate
- Pungi de filtru biodegradabile, mai ecologice
- Ambalaje de protecție din material biodegradabil Natureflex™ — fără plastic
- Certificat organic — sigla UE poate fi utilizată doar pe produsele certificate de o agenție de control autorizată din UE, care îndeplinesc toate condițiile pentru producție, procesare, transport și sursa produsului
