Меланж — классика венских кофеен
Меланж — это напиток, определивший культуру венских кофеен: кофе с горячим молоком и нежной пенкой, который принято пить не спеша. Julius Meinl, венский обжарщик с 1862 года, превратил эту традицию в купаж с собственным характером.
Сенсорный профиль:
Обжарка средне-тёмной степени в венском стиле раскрывает выраженный шоколадный вкус, дополненный насыщенным ароматом с оттенком фундука. В чашке ощущается характер свежей обжарки, с ореховым и стойким послевкусием. Кислотность остаётся сдержанной, а естественная сладость уравновешивает плотное тело — профиль, созданный специально для того, чтобы не теряться в молоке.
Интенсивность 8/10. Купаж арабики и робусты с плотной устойчивой крема.
Формат 500 г — оптимальный баланс для дома с собственной кофемолкой: хватает надолго, но расходуется до того, как зёрна теряют свежесть. Храните упаковку плотно закрытой, в сухом месте, вдали от света.
Упаковка: 500 г, зёрна · Также доступен в 220 г и 1000 г в зёрнах, а также молотый (220 г, 500 г).
